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요 몇년사이 식당음식 전반적으로 달아지긴했음
특이한 건, 디저트는 너무 단걸 안좋아함.
심지어 요 몇년사이 ㅈㄴ달아진거임
음식이 매워지면서 빈맛채우는 맛인 단맛도 강해지는거라 하더라
다이묘 등장 이후로 팍팍 넣기 시작하긴 했음
음식 정성 들이기 귀찮으니 그냥 설탕 졸라탐
대표적인게 설탕이긴한데 소스 퍼부으면 부재료 많이 안넣어도 먹을만한 맛이 나오긴하더라ㅋㅋㅋ
난 서울 사는 친척이 사다 준 김치 먹어보고 단맛 느껴지는데서 충격 먹었음
예전 같으면 젓갈맛 없이 그냥 시기만 했을 서울김치가
이젠 달아선 안될 음식이 다니까 좀
음식 달아진거 백종원탓 하는것도 지겹다 참
진짜 달아
괜히 요즘 한국 비만율 폭증 하는 게 아님
백종원이 설탕 많이 넣으라고 한 다음부턴가봐
식당밥 쓸데없이 단 거 맘에 안들긴 함
제육에 설탕 안넣으면 맛이 존나게 따로 놀거든
미국인 : 안달아 더달게
달다고? 매운게아니라?
전국민 알룰로스 프로젝트 시동
아자자잣의 국가
ㅇㅇ 뭔가 갈수록 매워지는 만큼
설탕도 더 많이 들어간 느낌임
난 집에서 음식할때 설탕 거의 안넣고 하는데
외식하면 확실히 단맛이 많이 느껴짐
기본적으로 외국 (특히 서양권이나 중동 등) 과 음식문화 차이가 있어서 그럼
서양권에서 음식은 단맛보다 짠맛이 나는 거고 단맛은 주로 디저트에서 즐기는 것임. 미국은 모든 것에서 단맛 짠맛이 과하게 가고 있긴 한데 유럽은 아직도 여전히 그럼
그런데 한국의 경우 한식은 계속 달아지고 있고 디저트는 단맛이 적은 게 고급 디저트 취급받음. 그래서 한국인 입맛에선 외국 음식은 너무 짜고 디저트는 미친듯이 달달하게 느껴짐. 외국인 입장에선 그게 정반대로 느껴지는 거고.
맵고달아짐 그냥 맵기만하면 맛없으니 설탕도 엄청넣더라
서울 음식이 설탕 많이 넣어서 달아
지방에 있을땐 짜장면 말고는 설탕 쓰는 음식 거의 없었는데 서울 오니까 설탕 안넣는 음식이 없더라