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예전에 중국집들은 홀에서 먹을때
양파하고 단무지가 한그릇에 같이 나오는 경우가 많았는데 이때 양파 매운맛 줄이려고 식초 뿌린다고 듣기는 했는데
그게 그냥 습관이 된거 같기도?
개인적으로 단무지에 식초 뿌리는거 극혐임
요즘은 안뿌리더라. 뿌리는가 안 뿌리는가에 따라 세대차가 갈림. 나는 뿌리는 세대 밑에서 자랐는데 개인적으론 안 뿌리는게 더 좋아.
그냥 무의식적으로 뿌릴때도 있고 가끔 미리 세팅해놓은 단무지가 살짝 말라서 올때 뿌리기도 함
일본 단무지는 무말랭이처럼 바짝 말린 느낌이라
촉촉(?)한 한국하고 많이 다름ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
난 별생각 없는데
나같은경우 상황에 따라다름
이게 단무지가 셀프에서 가져오는곳에서는
맨밑에 식초물 많이 담겨있는곳에서 꺼내고
보통 처음 반찬깔아줄때 단무지는
본인들이 반찬세팅할때 편하려고
접시에 담아서 놔두니까 약간 식초기 없고 말라있는경우가 많아서
그런경우는 뿌림
난 안 뿌림. 근데 자주 밥 같이 먹던 친구는 항상 뿌림. 그래서 그 친구가 뿌리면 나도 뿌린 거 먹음. 하지만 난 안 뿌림.