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인도에 카레종류가 얼마나 많은데 그중하나 비슷한게 있겠지
생각해보니 우리도 김치가 여러 개...
애당초에 동북아 카레는 영국음식 베이스라서 느낌이 비슷한 정도 아닐까
해외나가있으니까 ㄹㅇ 김치찌개랑 라면먹고싶어서 돌아버림
미국가서 짜고 기름진거만 먹다가 김치찌개 비슷한거 먹은 느낌이군
텍사스식 김치찌개라도 김치찌개 맛이 남 그래서 김치찌개가 아니냐? 하면 김치찌개.. 맞긴함
인도에는 집집마다 카레를 만든다.
김치마냥 집집마다 맛이 다 다르다.
갈래만 커다랗게 나눠있지 맛은 수천가지가 되니
3분 카레같은 맛도 충분히 있을 것
인도 카레 종류는 ㄹㅇ 셀수가없음
김치 종류만큼이나 인도도 커리 종류가 겁나게 많다.
한국과 일본의 카레는 영국 해군 카레가 들어와서 변형된거니
인도 현지에는 영국 해군 카레의 원형이 되는 카레가 하나 즈음 있겠죠
'이 양배추 김치란거 맛있네요 우적우적'
집마다 향신료 조합도 다양하고, 카레 종류도 다양하다보니까 비슷한 맛이라 그런걸지도
완전 현지식은 향신료땜에 다른데
외국인 맞춰서 만든 인도카레가 비슷하기 했음
한국에서 먹는 감자 양파 넣는 카레도 나름 인도에서 해먹는 방식인가 보네