부산 밀면이란건 사실
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북부에서 쓰던 감자전분을 부산에선 구할 수가 없어서
대신 미군원조로 오던 밀가루로 대체한게 밀면임
6.25때 냉면 만드려는데 감자전분이 없고 미국 원조로 들어온 밀가루를 대신 사용해서 만들어진 음식이니까 비슷한 구석은 있지