중국에 건너간 냉면의 운명
냉면구이(카오렁미엔)라 해서 냉면 면발을 크레이프처럼 구워서 먹습니다.
지엔삥(전병)과 냉면의 퓨전으로, 흑룡강성의 조선족들이 먹던 냉면을 조고 저거 지엔삥으로 섞어보면 되겠네 하고 나왔죠.
지금은 전 중국에서 흔히 먹는 간식이에요.
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메밀튀각이랑 비슷하겠네
딱딱하지않나? 보니까 쫄면이나 옥수수면 계열 같은데
연변음식이라고 하던데
또한번 맛있어져버렸구나ㅠㅠㅠ
뭐.. 저 나라 식문화니까ㅋㅋㅋ 우리가 보기엔 괴상해도 어쩔 수 없지
으악!
이자식들이 으악!
튀기면 다 맛있다지만 냉면이 아니게 되었잖아!
의외로 존맛일듯 ㅋㅋㅋ
?
어 맛있겠는데?
냉면구이는 원래 있던 스트릿푸드가 아니었던거야?
라고 하기엔 겁나 유서깊은 음식이잖아
냉면을 구워...?