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간장에 졸이거나 존나 강한 양념 발라먹는것도
안될정도인가 와...
맛도 없는데 존나 질기기까지 하나봐 양념 강하게해서 먹으면 처음엔 양념맛으로 어케든 중화한다쳐도 질기니가 계속 씹을텐데 그럼 양념이 없어져서 커버가 안될듯 ㅋㅋㅋㅋ
그렇구만.. 요리고수들 많을텐데도
저만한 식자재가 유명하지 않은건 다 이유가 있는거겠네
저 조개는 삶아도 조려도 구워도 .. 질기고 맛도 없음. 철벽이야
저걸 잡은 사람은 키조개의 맛을 기대했겠지...
말조개 : 먹어보던가
https://youtu.be/fKVS3-sMgAw?si=UdP9_kpjT5KzuNjx
아예 다 다져서 스프로 해먹는 사람있더라
블루길매운탕에 말조개스프
블루길은 그래도 맛있다던데
블루길은 맛있다던데
강준치가 최고라던데 강준치도 중국에서는 요리해먹는다니 못먹을만한거는 아닌것같고
저렇게 클때까지 살아있는건 다 이유가 있다
어항에다 키울 수 있나?
대기근 상황은 되어야 먹을려나.
....말려서 안주감은 안되려나.
씹어먹을려고만 하지말고 탕을 끓여봐