1.본인이 호텔에서 일하던 당시의 이야기임 호텔에 예약을 하면, 처음에 사실, 물어봄 특별히 주의해야할 음식이있냐? 라고 

근데 없다고 한 고객이 

하루전날에 사실 자기가 비건인데 된장찌에게 들어가는 야채빼고, 해산물도 빼고 맹물에 그냥 된장풀어서 끓여주면 안되냐..?라고 전화가옴 

근데 이분 상견례인데, 이래도되나 싶어서 위에 수솊에게 물어봄 

미쳤냐고 소리들음  예약 주의문자는 하나도 안읽고 하루전날 통보가 어딨냐고 너는 그런거 예약서류도 안받고 뭐했냐고 쿠사리먹음

근데시발 난 그 예약 받은날 휴일이였다고!

2.두번째는 어느 군인 대장(진짜 4스타) 사위 결혼식을 우리호텔에서 진행함, 제일 큰관에서 진행하는데 

존나 큰 오르관도있고 막 오케스트라도 오고 존나  컸음 

가장 비싼 1등급 한우 300인분 화로에 존나 굽고있고 나는 서브 메뉴, 중화요리 존나 볶고있었음

근데 갑자기 총괄셰프가 개빡쳐있음 왠가 했는데 

300인분 제시각에 정확히 메뉴 나갔는데, 10명이 자기 비건이라고, 두부스테이크로 바꿔달라고 아우성함 

시발 두부 안사왔는데, 두부 갑자기 만들어야해서 개빡치고 갑작스레 나도 두부스테이크 만드는데 동참중이였음 힘들었음

사전에 이야기하란말이야!!!!!!!!!