이탈리아가 무슨 밥 요리를...? 

하겠지만 유럽에서 1,2위를 다투는 쌀 생산 국가가 이탈리아임.

이탈리아에 재배되는 쌀만 무려 150 종임.

이런 요리를 우리나라에서는 퓨전 요리라고 하겠지만

이탈리아에서는 현지 음식임..

이탈리아도 상당히 밥심이 있는 나라라서

한국인이과 의외로 호환성 높음..