어떻게 만드는지 알면 비싼이유가 납득되는 나물반찬
고구마 줄기
고구마는 흔한데 뭐가 비싸냐 싶겠지만
줄기를 그냥 그대로 데쳐먹는게 아니라
데치기전에 줄기껍질을 벗겨야하는데
이게 생각보다 엄청 고된일이라
사실상 완성품의 가격 대부분은 인건비인셈
근데 ㅈㄴ 맛있음
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직접 깔 때 지루해했던 기억이 있긴 함...