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와 밀키스다
석회수로 요리하면 감칠맛이 떨어진다나...
안마셔봐서 모른다..
텁텁하고 하얗고 쓴 액체라...
그건 맛있던데
한국은 석회 대신 식혜를 마시는 문화가 있음
물이 저럼 기름 많이 쓸거 같은데
88올림픽 이전까지 생수를 돈주고 사마신다고 하는걸 이해 못했던 이유 중 하나
물론 유럽에서 유명한 생수 메이커는 저런 물이 아니라서 유명한것
엩...
유럽 여행갔을때 아무리 그래도 저정도는 아니던데......
그런데 샤워기 필터는 진짜인거 같던데
내사촌이 영국 유학갔을때 방학마다 한국 오거든
그때 샤워기 필터 엄청 챙겨가더라고
한달만 써도 꺼매진다고
요리왕 비룡도 물 깨끗한 사천에서 요리하다가 흙탕물 터진 상해에서 요리 하니 바로 털렀지
기름코팅하면 흙내음 없어진다해서
청경채 볶음 통과했고 ㅋ
그래서 유럽에선 물이 많은 국물 요리를 높게 안쳐줌
재료 자체에서 수분이 나와서 생긴 국물은 높게 쳐주고