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사실 맛도 비슷합니다.
어릴때 어른들한테 속아서 한번 먹어봤는데 솔까 맛은 있었는데
맛이 비슷하면 흑염소도 함 먹어봐야겠네여
보신탕 쌈장 자체가 넘사벽으로 맛있는데, 흑염소 쌈장도 동일하고, 국물도 된장베이스라 비슷 합니다.
단, 살코기 부분은 보신탕이 더 부드럽습니다.
지난달 이모가 사줘서 먹었는데
그건 줄 알고 깜놀
맛이랑 식감이 꼭...
자리도 그대로네요
예전에는 앞에 철장에 개들 넣어놨었는데
저기 맞은편 모텔 들 많이 갓엇는데
ㅋㅋ 죄다 호주 들 수입산 염소 파는거…
흑염소는 사료를 잘 먹지 않아 풀을 먹여야 해서
키우기 힘듦. 울릉도 같이 방생하면서 키워야 하는데
염소 방생 할려고 목장 만드는 농가가 어디ㅜ잇갯음.
그래서 현재 유통 되는 흑염소는 90퍼 이상이 수입산.
혹시 문제가 되나요?
동물단체는 염소는 버렸나 보군요