혐주의) 의외로 별거 다 먹는다는 한국에서 잘 안먹는 식재료
(미방)
닭 벼슬
아시아권에서 주변나라들은 다 잘 먹고
유럽도 프랑스나 이탈리아에도 닭벼슬 사용한 요리가 있다고 함
한국에서 닭벼슬 안먹는 이유가
영계를 좋아해서 닭벼슬이 자라지 않기 때문이라는 말이 있긴 한데
신기하긴 함
[7]
데스티니드로우 | 11:17 | 조회 0 |루리웹
[11]
루리웹-5564595033 | 11:16 | 조회 0 |루리웹
[8]
풍산개복돌RB | 11:13 | 조회 0 |루리웹
[18]
호프마니 | 11:14 | 조회 0 |루리웹
[16]
Into_You | 11:12 | 조회 0 |루리웹
[10]
닉네임변경99 | 11:07 | 조회 0 |루리웹
[27]
잭오 | 11:10 | 조회 0 |루리웹
[22]
루리웹-1930263903 | 11:08 | 조회 0 |루리웹
[28]
포도모양쪼꼬렛 | 11:10 | 조회 0 |루리웹
[8]
쭈꾸루 | 11:02 | 조회 549 |SLR클럽
[2]
요시키군 | 11:07 | 조회 0 |루리웹
[2]
루리웹-4194622151 | 10:20 | 조회 0 |루리웹
[8]
ㅇㅍㄹ였던자 | 11:05 | 조회 0 |루리웹
[8]
물둘레 | 10:57 | 조회 0 |루리웹
[7]
민트진순부먹파인애플피자건포도 | 10:58 | 조회 0 |루리웹
도로롱이 아니었네
썸넬이 미방이 아니고 본문이 떠요
먹을수 있고 없고를 떠나서 머리까지 있는 닭이 시장에 유통되는건 제사용 말고 못 본거 같음
ㄴㄴ 우리나라에 벼슬아치라는 말이 있는데
닭벼슬 먹는거 = 벼슬에 대한 모욕으로 생각했대.
처음듣는소리인데 출처가 있음?
찾아봤는데 없어서 댓글은 걍 드립인 것 같고
도축으로 머리가 유통 안 되면서 익숙한 식재료가 아니게 되서 아닐까?
'닭벼슬 패티' 처럼 저급한 식재료 이미지라 굳이 유통할 필요도 없어졌을거고
잠깐 찾아보니 옛날기록에 '닭 머리 요리' 는 있는데 벼슬만 따로 요리한 건 안보여서ㅇㅇ
진짜에여?
부모님한테 물어보니 없어서 못먹는대
우리나라는 소, 돼지를 엄청 세분화 해서 여러 부위로 파는데 일본은 닭을 그만큼 구분 해서 먹는거 같음