의외로 일본이랑 한국에서 차이가 극심한 식재료.jpg
연어알
일본에서는 날치알로 쓰이는 청어알보다 흔하게 볼 수 있고 은근 싼 녀석이지만
한국에서는 성게알과 동급으로 비싸다고
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많이 안먹어서 고급화 된건가 아니면 수입업체가 적어서 고급화 된건가
잘 안 먹으니까 비싸다, 비싸니까 잘 안 먹는다. 닭이냐 달걀이냐
그래서 우리나라는 날치알 주로쓰고 연어알은 어느정도 가격있는집 아니면 잘 안쓰더라
애초에 맛도 거어어어어어의 차이 안나기도하고 크기만 차이나는지라 ㅋㅋㅋ
...싼데 가짜가 나돌정도야?