돼지부속

맛있는 부위인데 아깝게 버려지는 고기라며

TV 방송에서도 몇번 소개된바 있었고

돼지부속을 전문으로 파는 모란시장이 알려지게 되면서

여러 유튜버들의 성지순례로 관심을 받나 싶었지만

결국엔 그냥저냥 묻히게 되었는데

그 이유가

돼지부속이 알려진 초반에는 사람들이 바글바글 거렸으나......

결국엔 호불호가 심하게 갈린다는게 문제....

그나마 대중적으로 먹는 돼지부속 부위중 하나가 돼지막창

근데 이거도

호불호가 극히 심하게 갈리는데

돼지부속같은경우 부위마다 다르긴 하지만

대체적으로 막창은 애들 장난일 정도로

비위가 강한편이 아니면 먹기가 좀 힘듬

나도 막창은 먹는데 돼지부속은 진짜 못먹겠음