??? : 조선사람들은 먹을게 없어서 풀로 나물 만들어 먹은거 아님?
유배가 끝나고 고향으로 돌아온 노년기의 정약용이 가장 좋아했다는 여름 밥상 구성
초근목피같은 특수한 상황이 자주 있는것도 아니고 그냥 맛있어서 먹었음
정약용은 텃밭까지 만들고 직접 재배해 수확하던 진퉁 나물 매니아라 그런것도 있는데 잘사는 양반들도 대부분 찬에 나물은 무조건 들어갔다
수라상도 마찬가지
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풀만 먹고도 그렇게 장사인 사람이 고기까지 먹는다고 생각해봐
조선사람들 주된 식사방식이 밥과 국에
산에서 따온 푸성귀를 한가득 먹고 간된 김치로 간을 맞춰 먹었다 하지
먹을게 없는게 아니라, 원래 맛있었던거.....
으 난 벌레때문에 산채는 맘놓고 못먹겠더라
상추 좋아했다던데