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중화요리가 매운게 아니라 매운걸 못먹는 일본인의 문제가 크지
중화요리라고 다 매운것도 아니고 대놓고 맵다고 나올만한건 마라탕이나 마파두부정도같은류 말곤 없음
솔직히 국내 마파두부나 일본 마파두부나 본토마파두부에 비하면 전혀 맵지도...
사실 따지고 보면 일식 가정식에서 중국요리(정확히는 중식 조리방법)를 떼놓을 수 없는 관계긴 한데ㅋㅋㅋㅋ
할아때는 '정통'중화요리는 토오사카한테 맡긴다던 느낌이었던가
코토미네 단골집이었나봐